● 제 품 명 :[큐원]머핀믹스
● 제 조 원 :삼양밀맥스
● 용 량:600g(300g*2개)
● 원재료명:밀가루(밀:미국산),설탕,쇼트닝,탈지분유,덱스트린,유미락,치즈분말
▶제품상세설명 |
재료: 머핀믹스 300g, 계란 2개(약 100g), 우유 또는 물 60ml, 녹인버터(마아가린) 또는 식용유 50ml
*준비사항: 오븐을 180~190℃로 예열시켜 둡니다. 계란은 30분 정도 실온에 두어 차갑지 않게 해둡니다. 버터을 사용할 때는 반액체 상태가 되도록 미리 녹여 놓습니다.
1)반죽그릇에 계란 2개와 우유 또는 물 60ml를 넣고 가볍게 풀어 줍니다.
2) 1)에 본제품 1봉(300g)고 녹인버터 또는 식용유 50ml를 넣고 거품기로 알갱이가 없어질 때까지 잘 저어줍니다.
3) 머핀컵에 유산지를 깔고 반죽을 약 2/3정도 붓습니다.
※반죽에 아몬드, 건포도, 호두, 옥수수 등을 넣으면 더욱 맛있는 머핀이 됩니다.
4)80~190℃로 예열된 오븐에서 표면이 부드러운 갈색을 띨 때까지 약 15~25분간 굽습니다.